豪快てまり寿司（5～6人前）

新鮮な海の幸を豪快に手まり寿司にしました

8×8に区切られたマスに盛り込まれた64個の手まり寿司は、煌びやかな宝石の如き美しさです。
技巧を駆使しながらも、新鮮な食材の味を十二分に活かしております。